⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Нам понадобится:
👉🏼500 гр фарша ( у меня 300 говядины/200 свинины)
👉🏼1 луковица
👉🏼1 яйцо
👉🏼соль
👉🏼перец 👉🏼специи
👉🏼1 пласт слоеного теста
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Прокручиваем через мясорубку мясо и лук, добавляем яйцо и специи. Формируем котлеты.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Раскатываем слоеное тесто. Нарезаем на полоски. Оборачиваем каждую котлетку. Я использовала три полоски.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Форму смазываем маслом. Выкладываем котлеты. Смазываем взбитым желтком.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Убираем в разогретую до 200° духовку минут на 30.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита ☕️🍴
