🔸на 100грамм - 73.8 ккал🔸Б/Ж/У - 8.48/2.77/3.47🔸
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт
Тунец в с/с - 150 г
Лук маринованный
Перец красный - 1 небольшой
Листья салата
Морковь варёная - 1 шт
Яйцо - 3 шт
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Выкладываем всё слоями в таком порядке👆🏼
Между слоями смазываем соусом.
Предлагаю вам такой вариант, по вкусу очень похож на обычный майонез:
⠀
Желток сырой - 1 шт
Молоко - 150 мл
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Уксус 9% - 0,5 ч.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Лимонный сок пару капель
Соль, перец
⠀
Смешиваем 50 мл молока с крахмалом, желтками, горчицей, подсластителем. Остальное молоко подогреваем (не кипятим), соединяем обе смеси и варим на маленьком огне до кипения. Добавляем уксус, лимонный сок, масло и соль по вкусу. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
