Ингредиенты:
- Филе свинины
- Консервированные ананасы
- Хрен
- Мука
- Сухари панировочные
- Яйцо
- Растительное масло
Филе порезать на кусочки. В каждый кусочек положить ананасы, порезанные кубиками или соломкой.
Затем все это солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Обмакиваем в яйце, а затем - в сухарях.
Жарим до готовности на растительном масле.