-1 кг куриного филе.
-2 большие луковицы.
-300 г шампиньонов.(если не любите, можно просто исключить).
-300 г плавленного сыра
-300 г молоко (можно и сливки).
-соль, специи (по вкусу).
-3-4 зубчика чеснока. -2-3 ст.л растительного масла.
Приготовление:
Лук, грибы и курицу нарезать произвольно, как вам больше нравиться.
Жарим лук до золотистого цвета. Затем обжариваем курицу, затем грибы и приправляем по вкусу (будьте осторожны с солью, если ваш сыр солёный, можно и не солить).
Как только они приготовятся добавляем сыр, молоко, чеснок и варим буквально 5 минут.
На гарнир можно любую пасту, картофель, или любые крупы, на этот раз подала с рисом.
Всем приятного просмотра.
