Ингредиенты:
Картофель
Оливковое масло
Соль, перец
Сливочное масло
Сметана
Зелень
Приготовление:
1. Накалываем клубни.
2. Смазываем оливковым маслом.
3. Запекаем до мягкости (190 °C).
4. Надрезаем клубни вдоль и слегка разрыхляем вилкой в области разреза.
5. Подаем со сметаной или растопленным сливочным маслом, приправив и посыпав мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!