чеснок 1/2 зубч.
свежий зелёный базилик.
кедровые орешки.
натёртый пармезан 2 ст. л.
оливковое масло 1/2 ст.
маленький лимон 1 шт.
Очистите чеснок и раздавите его плоской частью ножа, положите вместе с базиликом в комбайн, блендер или ступку. Вы можете добавить ещё немного чеснока, если считаете нужным. Измельчите.
Добавьте кедровые орешки и вновь измельчите смесь.
Всыпьте пармезан, влейте немного оливкового масла, смешайте все ингредиенты. Добавьте ещё немного масла, если нужно.
Вы также можете влить немного лимонного фреша, чтобы добавить соусу кислинки и приятного аромата лимона.
