Ингредиенты:
Вода — 1 л
Картофель — 100 г
Морковь — 60 г
Лук — 60 г
Сливочный сыр — 100 г
Сливки 15% — 100 мл
Чеснок — 2 зубчика
Филе куриное — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите морковь, лук и картофель. Овощи вымойте и просушите, нарежьте произвольно.
2. Куриную грудку нарежьте кусочками, переложите в кастрюлю, добавьте овощи, влейте воду. Варите 30 минут, до готовности всех ингредиентов.
3. Добавьте в кастрюлю сливочный сыр, чеснок, соль и перец.
4. Влейте в кастрюлю сливки.
5. Варите суп еще 15 минут.
6. Измельчите суп при помощи погружного блендера, проварите минуту и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Kamenevaa
