⠀
Нежный рулет из того, что под рукой, на который вы потратите 15 мин👌
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸фарш ( курица или индейка) - 800 г С
🔸сыр - 200 г
🔸яйца - 6 шт
🔸морковь - 1 шт ( крупная)
🔸укроп - 1 небольшой пучок
🔸майонез - 3 ст.л.
🔸специи - лук, чеснок, перец, соль, травы
⠀
1. Сыр и морковь трём на мелкой тёрке.
2. Четыре яйца отвариваем.
3. Соединяем оставшиеся два яйца с фаршем, мелко нарезанным укропом, сыром, морковью и специями. Все хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень, выравниваем, как показано на видео.
5. Затем выкладываем в центр вареные яйца, закрываем их фаршем и разравниваем мокрыми руками.
6. Смазываем майонезом ( я смазала домашним, рулет у меня получился пп).
7. Запекаем в духовке, разогретой до 200*С 35-40 минут.
