🥜🥜🥜
Ингредиенты:
Нут 100 гр.
Сок лимона 0,5 ст. л.
Молотая паприка.
Тмин.
Петрушка.
Кинза.
Чеснок.
Кунжутное масло 0,5 ч. л.
Молотый кориандр.
Соль по вкусу.
Отварите нут до готовности, остудите.
Соедините в блендере нут со всеми специями и травами.
Из получившейся массы скатайте небольшие шарики. Обжарьте их в масле на сковороде или во фритюрнице до золотистой корочки. Выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от остатков жира.
