⠀
Накрыть новогодний стол за 30 мин-легко!
⠀
8 закусок всего за 20 мин! Обязательно сохраните!
⠀
1. ТАРТАЛЕТКИ с селедочным муссом от Темы, рецепт ниже
2. КАНАПЕ: хлеб, колбаса, огурец, сыр
3. МИНИ КАПРЕЗЕ: Черри, мини моцарелла, базилик, бальзамик
4. РУЛЕТИКИ из огурца
⠀
Огурец ( нарезать овощечисткой)
Сливочный сыр - 140 г
Укроп - 2-3 веточки
Семга для украшения
⠀
Взбить сыр и укроп, сформировать рулеты, украсить.
⠀
5. Крекеры с ЕЛОЧКОЙ
⠀
Крекер - 200 г
Икра красная - 20 г (для украшения)
Творог - 70 г
Шпинат - 1 пучок
Соль - по вкусу
Сливочный сыр - 100 г
Все взбить, сделать ёлочки, как на видео!
⠀
6. КРАБОВАЯ закуска
⠀
Хлеб - 5-8 ломтиков ( подсушить на сковороде)
Крабовые палочки - 100 г (натереть)
Сливочный сыр - 80 г
Сыр - 50 г (натереть)
Чеснок - 1 зубчик(измельчить)
Все перемешать, намазать на хлеб
⠀
7. ШАРИКИ
⠀
Сыр Фета - 100 г
Творог (5%) - 100 г
Зелень - по вкусу ( шпинат/укроп/базилик, на выбор)
Грецкий орех - 200 г
⠀
Взбить Фету, творог, зелень, сформировать шарики, обвалять в измельченном орехе.
⠀
8. Кукуруза
⠀
Выкладываем закуски на тарелку! Радуем родных!
