⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриная грудка — 1 шт.
Помидоры черри — 7–8 шт.
Ленивый песто (чеснок, лук зелёный, петрушка, укроп, оливковое масло, соль) — 2–3 ч. л.
Томатная паста — 2 ч. л.
Чеснок — ½ зубчика
Куркума, мускатный орех, соль, перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Курицу режем на кубики и обжариваем, посолив, на сковороде до золотистости. Добавляем куркуму и мускатный орех и жарим 3-4 минуты.
2. Пасту сварим до состояния аль денте (около 8 минут, если паста из твердых сортов пшеницы).
3. Приготовим ленивый песто (все ингредиенты измельчаем и смешиваем до объединения).
4. Обжарим помидоры, затем добавим томатную пасту, пол зубчика чеснока и 1 ст. л. воды, потушим чуть чуть вместе.
4. Добавим курицу и пасту, все хорошо перемешаем и добавим ленивый песто.
⠀
Приятного аппетита!
Автор: evgeniya_bazz
