Ингредиенты:
200 грамм сыра маскарпоне
250 грамм сметаны 18%
100 грамм сахарной пудры
1/2 стакана молока
10 бисквитов
1/2 плитки молочного шоколада
2 ложки шоколадной дроби (посыпка)
Приготовление:
Раздробите шоколад на мелкие кусочки. Бисквиты покрошите на мелкие части и всыпьте в миску. Добавьте еще шоколадную дробь (посыпку). В миску добавьте сыр маскарпоне, сметану, сахарную пудру и молоко. Все взбейте миксером. Маленькую емкость выложите пищевой фольгой, так чтобы она выступала за края формы. Положите приготовленную массу и заверните края фольги. Поставьте в морозильную камеру на несколько часов. Перед подачей на стол, выньте десерт из камеры и поставьте на час в холодильник. Десерт станет немножко мягким и будет просто превосходным и изумительно вкусным. После чего положите на тарелку, снимите фольгу и полейте шоколадом. Поделите на кусочки и… приятного аппетита ;)
