Ингредиенты:
Рис — 2 Чашки
Вода — 4 Чашки
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Луковица — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Перец сладкий — 1-2 Штук
Горох — 200 Грамм
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Способ приготовления:
1. Для начала очистите луковицу и нарежьте небольшими кубиками.
2. На дно чаши мультиварки налейте немного масла и включите режим Жарка.
3. Когда масло разогрелось, выложите лук и, помешивая, обжарьте пару минут. Туда же отправьте измельченный чеснок.
4. Морковь и сладкий перец очистите и нарежьте средними кусочками. Добавьте в чашу и жарьте еще минуты 2-3. В конце добавьте горошек, перемешайте как следует.
5. Посолите немного, поперчите, можете использовать самые разнообразные специи.
6. Всыпьте рис и долейте необходимое количество воды. Добавьте соль, аккуратно все перемешайте.
7. Включите режим Плов и готовьте 25-35 минут, в зависимости от мощности техники. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Приятного аппетита!
