Картофель — 1 кг
Мясо (свинина) — 500 г
Лук репчатый — 250 г
Сливки (жирность 25-30 %) — 150 г
Сыр голландский — 100 г
Масло растительное — 30 г
Специи
Соль
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Способ приготовления:
1. Нарезаем мясо, кубиками примерно полтора-два сантиметра. Мясо лучше использовать более жирное, например свиную шею или кострец.
2. Нарезаем лук полукольцами, толщиной примерно около двух миллиметров.
3. Картофель нарезаем дольками, толщина долек два-три миллиметра. Нарезанный картофель необходимо хорошенько промыть под проточной водой. Промытый картофель смешиваем с луком.
4. Солим, добавляем специи для картофеля, либо можно использовать натертый на терке чеснок. Добавляем сливки, хорошенько все перемешиваем.
5. Включаем мультиварку на режим "жарка", добавляем растительное масло и обжариваем мясо.
Солим, добавляем специи для мяса. Обжариваем мясо минут 10-15.
6. Выкладываем поверх мяса нашу картошку. Закрываем мультиварку. Выбираем режим "выпечка", время приготовления 35-40 минут. После открываем крышку, посыпаем натертым сыром. Закрываем крышку и даем сыру расплавитьтся минут пять.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Количество порций: 7
Время приготовления: 60 минут
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Приятного аппетита!
