🧀🧀🧀
Ингредиенты
Яйцо 4 шт.
Чеснок 4 зуб.
Лимон 1 шт.
Масло растительное 100 мл.
Соль по вкусу.
Перец белый молотый по вкусу.
Вустерский соус (можно заменить рыбным) 2 ч.л.
Рецепт
Подготовить продукты. Яйца отварить в кипящей воде 1-2 мин. От продолжительности варки яиц зависит густота соуса. Чтобы соус получился жидковатым и более желтого цвета, желток должен остаться жидким. Из лимона выжать 2 чайные ложки сока. Почистить зубчики чеснока.
В чашу блендера положить очищенные яйца, чеснок, лимонный сок, вустерский соус Смесь взбить.
Продолжая взбивать, по одной чайной ложке влить растительное масло.
Посолить, поперчить, перемешать.
Хранить в холодильнике, прикрыв пищевой пленкой.
