В 100гр: 46 ккал, 3г белка, 1г жиров, 6г углеводов 📝 Нам нужно: 500гр тыквы
1,5 стакана молока
2 яйца
1 ст.л. корицы
0,5 ч.л. молотого имбиря
0,5 ч.л. соли
Сахарозаменитель (или 0,5 стакана сахара) 🙌 Готовим:
Тыкву надо очистить от семян и кожуры и нарезать кубиками.
Выложить тыкву в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить 15-20 минут, пока мякоть не размягчится настолько, что ее можно будет превратить в пюре.
Слить воду, тыкву пюрировать давилкой или в блендере, поставить остужаться до комнатной температуры минут 10-20. В маленькой миске смешать специи. В большую миску разбить яйца и немного взбить их вилкой или венчиком, добавить к ним специи, тыкву и молоко и хорошо все перемешать. Выливаем смесь в форму мультиварки и ставим "Выпечку" на 40 минут.
Если готовите в духовке, то сначала выпекать 15 минут на 220 С, а затем снизить температуру до 180 С и выпекать еще 40-50 минут. 🍰 Если готовить в мультиварке, по консистенции получится похоже на суфле или плотный мусс (как видите на фото, его можно резать), а если готовить в духовке, то получается густой запечённый крем, тоже очень вкусный 😊
