275 г лисички
1 лук
1 пучок лук-резанец
2 ст.л. раст. масла
Соль
Перец
150 мл соевого крема
1 ст.л. крупнозернистой горчицы
Грибы очистить с помощью щеточки.
Лук очистить и мелко нарезать.
Лук-резанец очистить, помыть, нарезать тонкими кольцами.
В сковороде разогреть масло, обжарить грибы 3-4 минут, на сильном огне, периодически помешивая.
Добавить лук, жарить еще 2-3 минуты. Приправить солью и перцем.
Влить соевый крем и уварить до кремовой консистенции в течении 2 минут.
Добавить горчицу, соль, перец и лук резанец. Хорошо перемешать и подавать.
