🥞
Начинка
творог 9%200 гр.
сыр российский200 гр.
яйцо2 шт.
чеснок 3 зубчика.
укроп1 пучок.
Тесто
масло сливочное100 гр.
мука200 гр.
яйцо2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
Готовим начинку. Укроп мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
К сыру добавить яйца, перемешать.
Творог протереть через сито, смешать с сырно-яичной массой.
Добавить чеснок, зелень, посолить. Все хорошо перемешать.
Готовим тесто. Яйца смешать с размягченным маслом. Добавить муку, соль, разрыхлитель. Замесить тесто.
Тесто распределить по смазанной маслом форме. сформировать бортики.
Выложить начинку. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 мин.
