Потрясающее сочетание!!! Попробуйте обязательно!!!
Вам потребуется:
мороженое 950 мл
2,5 чашки кукурузных хлопьев для завтрака
3/4 чашки кокосовой стружки
1 чайная ложка корицы
2 яйца
1 столовая ложка молока
1,5 чашки (350 мл) растительного масла
8 чайных ложек меда
Как готовить:
1. Для начала вам понадобятся такие инструменты, как столовые ложки и ложка для мороженого. Если предварительно опустить их в теплую воду, мороженое будет легче отделяться.
Вскройте свое любимое мороженое и сотворите 8 шариков. Выложите их в два ряда поверх пергамента. Поместите их в морозильную камеру на 1 час.
2. Между тем, размельчите кукурузные хлопья (можно в комбайне или с помощью скалки, предварительно поместив хлопья в пакет). После этого, добавьте к хлопьям кокос и корицу. Хорошенько встряхните ингредиенты, чтобы они перемешались.
Приготовьте форму, на дно которой высыпьте получившуюся смесь.
3. В отдельной тарелке в течение минуты взбивайте яйцо с молоком.
4. Достаньте первый шарик мороженого из морозилки и обкатайте его сначала в сухой смеси,а затем в жидкой и снова в сухой.Проделайте тоже самое с остальными шариками и выложите их снова поверх пергамента и верните в морозилку (не меньше,чем на 3 часа, можно оставить на ночь).
5. В маленькой кастрюле подогрейте масло до средне горячей температуры. Для проверки поместите кукурузное хлопье в масло, если в течение 20 секунд оно покоричневело, то температура, что надо!
6. Освободите мороженое из морозилки и поместите шарики в кастрюлю, слегка поворачивая их по необходимости. Держите в масле не более 25 секунд!!
7. Вытащите колобки из масла, оставьте на бумаге,чтобы стекло масло.
Каждый шарик полить медом и сразу же подавать!!
Приятного аппетита!
