⠀ ⠀
Этот рецепт необычный. И по вкусу отличается от классики . Но очень нежно ,сочно , ммм! ⠀ Список ингредиентов на фото!
⠀
⠀
⏺Яйца взбиваем с сахаром , добавляем 100 гр растительного масла , разрыхлитель , измельченные орехи , натертую морковь , мед. Далее просеиваем муку до получения консистенции жидкой сметаны.
⠀
⠀
⏺Выпекаем при 180°С 15 минут(смотрите по форме и духовке ,проверяйте готовность )
⠀
⠀
⏺Для крема я брала сметану+ ванилин ( это на нижние коржи ) , на верхние варила крем .
⠀
⠀
✨Заварной крем:
⠀
⏺Яйцо смешиваем с сахаром , крахмалом ,ванилином
⠀
⠀
⏺В ковше довести молоко до кипения и тонкой струйкой вливать смесь ,постоянно мешать венчиком .
⠀
⠀ ⏺Далее кипятить еще минуту,постоянно мешать. Если слишком густо- влейте еще молока. ⠀
⠀
🌿Этим кремом я промазала верхние коржи. А еще я пропитала молоком все коржи для сочности . ⠀
⠀
Все , сверху украшаю маком. И отправляю пропитываться ( минимум 2 часа)
⠀
⠀
❤Приятного аппетита , мои милые❤