🍤🍤🍤
Креветки 500 гр.
Сметана 250 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Петрушка.
Соль, перец по вкусу.
Креветки достаньте из морозильной камеры, дайте им постоять при комнатной температуре, чтобы они оттаяли. Для этого рецепта лучше использовать крупные тигровые или королевские креветки.
Если креветки в панцире, очистите их. Поставьте на плиту сковородку и разогрейте ее. Положите в нее кусок сливочного масла и распустите его.
Выложите в сковороду креветки, слегка обжарьте их на сливочном масле. Затем залейте их сметаной и тушите десять минут под закрытой крышкой на медленном огне.
В конце приготовления добавьте рубленую петрушку, соль и перец. Перемешайте и подавайте креветки к столу.
🍤🍤🍤
Ингредиенты
Сметана 200 гр.
Королевские креветки 30 шт.
Вода 200 мл.
Сахар 1 ч.л.
Соль½ ч.л.
Лимонный сок 3 ст. л.
Креветки варить в течение 3-5 минут. Затем очистить.
Шейки выложить на сковороду, немного поджарить, затем залить соус (сметана+вода)
Добавить сахар, соль и лимонный сок.
Тушить, пока соус не выкипит.
