Ингредиенты: (на 2 коржа)
Яйца 10шт (крупные) на один корж 5 яйц
Сахар 300гр (150гр на один корж)
Мука 300гр (150гр на один корж)
Диаметр формы 24 см. Выпекаем 2 коржа.
➖Для крема:
Сливки 33% 350-400мл.
Сгущенка-1 банка
Творожный сыр -150гр (можно и без)
➖Пропитка: 2ст.л сахара и 150мл. воды
Любые фрукты по желанию 🍌🍒🥝🍊🍓🍍
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы, просеять муку и ввести во взбитую смесь, перемешивая лопаткой сверху вниз. Вылить спесь в форму, застеленную пергаментной бумагой , немного смазав раст.маслом.
Отправить в заранее разогретую духовку и выпекать при 180градусов минут 40 (ориентируйтесь по своей духовке). Так же выпекаем и второй бисквит.
Остудить и разрезать каждый бисквит на 2 части. (Получается 4 коржа)
Крем: Охлажденные сливки взбить со сгущенкой и творожным сыром.
Сироп: половина стакана тёплой воды засыпать сахар и тщательно перемешать.
Начинаем собирать торт. Выкладываем первый корж,немного пропитываем сиропом,смазываем кремом и выкладываем кусочки фруктов (у меня банан,ананас и мандарин). Так же проделываем со всеми коржами ( пропитываем каждые коржи сиропом, крем и фрукты). Верх и бортики торта смазываем кремом. Украшаем торт по вашему желанию. Отправляем в холодильник на несколько часов.
Наш торт готов!!!
❣ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ❣