Яйцо 2 шт.
Сахар 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Сметана 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 100-120 гр.
Выпекать при температуре 180 градусов. 30-35 минут
Крем
Сметана.
Сахарная пудра.
Сливки 100 мл.
Шоколад 100-150 гр.
Подогреть сливки, добавить шоколад и помешивая довести до однородной массы. Охладить. Остывший бисквит смазать кремом, залить шоколадной массой.