🔸на 100грамм - 76.47 ккал🔸Б/Ж/У - 5.77/0.77/12.36🔸
Ингредиенты:
куриное филе 200 гр
картофель 130 гр ( 2 маленьких)
морковь 70 гр
яйцо 3 шт (2 желтка в заправку)
огурец свежий 100 гр
огурец маринованный 50 гр
лук 50 гр
зелёный горошек 100
⠀
Для майонеза:
мягкий творог 60 гр
горчица 20 гр
желток 2 шт
лимонный сок 2 дольки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отвариваем овощи, яйца. Оставляем 2 желтка в соус. Режем картофель, куриное филе, яйцо +2 белка, морковь, огурцы, лук. Добавляем горошек
Растираем желтки, добавляем мягкий творог, горчицу, лимонный сок, солим, перемешиваем и заправляем салат!
⠀
Вместо мягкого творога можно взять сметану 10%.
Можно взять только свежие огурцы. Я люблю микс из свежего и маринованного.
Картофель, филе, морковь-я взвешивала в сыром виде. Соответсвенно и считала КБЖУ тоже по свежим продуктам
Приятного аппетита!
