🍋🍋🍋
Что может быть вкуснее, чем домашний лимонад, который вы приготовили самостоятельно из натуральных лимонов?
Ингредиенты
Лимон 3 шт.
Апельсин 2 шт.
Сахар по вкусу.
Вода питьевая1,5 л.
Вода газированная (по желанию)1,5 л.
Мята свежая 3 веточки.
В первую очередь займёмся сахарным сиропом он сделает наш лимонад очень похожим на магазинный. Можно, конечно, просто перемешать воду с сахаром, но лучше потратить несколько минут, чтобы получить потрясающий вкус.
В кастрюльку наливаем 1,5 литра воды, засыпаем сахар и ставим на средний огонь. Помешивая, доводим до кипения и варим ещё две минутки.
Количество сахара по желанию можно увеличить или уменьшить.
Оставляем сироп остывать, а сами займёмся фруктами.
Цитрусовые тщательно промываем, затем катаем их по столу, нажимая ладошкой так они станут более податливыми, и сок будет легче выжать.
Выжимаем сок.
Процеживаем сок через сито, чтобы избавиться от косточек и жмыха и смешиваем с остывшим сахарным сиропом.
У трёх веточек мяты обрываем листочки, немного разминаем их пальцами и отправляем в лимонад.
Переливаем в графин или другой сосуд. Добавляем несколько кружочков апельсина и лимона, нарезанных черветинками.
Разливаем по стаканам, по желанию украшаем фруктами.
Он очень вкусный и готов к употреблению, но пока не газированный.
Чтобы лимонад стал совсем похож на магазинный, предлагаю использовать газированную воду. Она должна быть без добавок и сахара. При этом не должна быть минеральной.
Стакан наполняем на половину нашим лимонадом, а остаток газированной водой.
Но если вдруг газированную воду вы не найдёте или её не окажется под рукой, не расстраивайтесь и наслаждайтесь вкусом негазированного лимонада это тоже очень вкусно.
Пить его невероятно приятно, он освежает и наполняет витаминами. А вдвойне радует то, что он натуральный, а значит его смело можно давать детям.
-
