Правильный рацион питания подразумевает сбалансированное потребление «хороших» жиров, белков и углеводов. Орехи, как продукт питания, содержат все виды питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины). И они, при рациональном применении и соблюдении размера порции, не способствуют повышению массы тела.