ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на большую мультиварку)
Мясо 500 г
Капуста 1 кг
Лук 200 г
Морковь 200 г
Чеснок 2 зубчика
Вода 1 мульт/стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать.
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
Лук крупно нарезать, морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить ножом.
Мясо обжарить в мультиварке на режиме "Выпечка" 30 минут (мясо обжаривать достаточно 15 минут). Крышку мультиварки можно не закрывать.
Добавить овощи, продолжать обжаривать на том же режиме оставшиеся 15 минут.
Затем добавить капусту. Влить воду, по желанию добавить две ложки томатной пасты. Посолить, поперчить. Аккуратно перемешать.
Закрыть крышку, установить режим "Выпечка" 40 минут. За время приготовления капусту можно пару раз перемешать. После сигнала оставить на подогреве на 30 минут, затем капусту с мясом перемешать и можно подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
