♻️ТЕСТО♻️
🥐мука-3стакана.
🥐вода-1стакан.
🥐соль-1чайн.ложка.
♻️НАЧИНКА♻️
🥐мясо баранина-500гр.
🥐филе индюшатины-500гр.
🥐лук -4шт.большие.
🥐соль и перец.
♻️масло для смазки лавашей.
♻️яйца-1целое+1желток.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто,разделить на части,рас-
катать смазать маслом складывая друг
на друга,свернуть рулетом и в холодиль-
ник положить на -30минут,после чего
нарезать как на фотографии,раскатать
положить начинку и свернув треуголь-
ником,смазать яйцом и выпекать при
180’С-190’С .
Для начинки мясо нарезать мелко и лук,посолить и поперчить и перемешать.
Мясо можно пропустить через мясорубку но только с крупной сеткой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊🌹❤️.
Автор:elmiragadirova
