Сахар 250 гр.
Мука 1 ст.л.
Ванилин.
Яйца 5 шт.
Сливочный сыр 750 гр.
Сливки 375 мл.
Соединяем сливочный сыр с сахаром и взбиваем на невысокой скорости.
Яйца размешиваем венчиком. Добавляем к сырной массе вместе с мукой и снова взбиваем. Вводим сливки и размешиваем.
Дно формы застилаем пергаментом. Выпекать в духовке примерно 45 минут при температуре 200 градусов.