🔸на 100грамм - 141.25 ккал🔸Б/Ж/У - 17.01/7.13/2.3🔸
Ингредиенты:
- Филе куриного бедра - 200гр.
- Филе грудки - 200гр.
- Лук репчатый - 100гр.
- Яйца перепелиные - 8 шт.
- Зелень(лук＋укроп) - количество по желанию.
- Любимые приправы, чеснок, соль - по желанию.
- Оливковое масло(для обжарки) - 25мл.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1.Яйца отвариваем, очищаем.
2.Куриное мясо ＋луковица ＋зелень＋приправы, превращаем в фарш.
3.Формируем котлетки, берем немного фарша (50гр.), в серединку кладём яйцо и между ладонями формируем круглую котлету(формировать лучше всего смоченными в воде руками, так фарш не будет прилипать к рукам и получатся ровные котлеты ).
4.На раскалённую сковороду кладём котлетки обжариваем с 1 стороны до золотистого цвета, переворачиваем и закрываем крышкой, готовим на маленьком огне 10-15 минут и выключаем.
Приятного аппетита!
