🍯 ТЕСТО:
Мука 350 гр
Куриные яйца 5 шт
Сахар 140 гр
Мёд 5 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица и соль по вкусу
Сливочное масло 1 ст.л.
🍯 КРЕМ:
Сливочное масло 250 гр
Вареное сгущенное молоко 200 гр
Сгущенное молоко 400 гр
🍯 ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Сахар 2 ст.л.
Сливки 200 мл
Какао-порошок 1 ч.л.
🍯 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
👍 В просеянную муку добавляем разрыхлитель, соль, щепотку корицы. Взобьем яйца с сахаром (должна получиться пышная масса). Вводим в массу мед. Затем также, взбивая, вводим понемногу муку.
👍 Перекладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выбираем программу «Выпечка». Устанавливаем таймер ориентировочно на 1 час 30 минут (время указано приблизительно, т.к. в зависимости от модели Вашей мультиварки его может понадобиться немного больше или меньше).
👍 Тем временем взбиваем сливочное масло, добавляем вареное сгущённое молоко, все вместе взбиваем. Добавляем сгущенное какао и вновь взбиваем.
👍 После приготовления, корж необходимо будет остудить. Остывший бисквит разрезаем на 5-6 коржей. Коржи смазываем нашим кремом, промазываем так же бока и самый верхний коржик. Отправляем тортик в холодильник на 20 минут.
👍 По прошествии данного времени взбиваем до устойчивой пены сливки с сахаром и украшаем ими наш тортик. Можно так же для красоты посыпать его сверху порошком какао.
👍 После того, как торт готов, отправляем его в холодильник еще на 1 час.
