⠀
Давайте приготовим с вами необычный пирог, который сейчас стал одним из самых популярных! Я покажу Вам, как быстро и просто повторить эту красоту и удивить гостей!
⠀
🥮ИНГРЕДИЕНТЫ🥮
яйца - 3 шт
сахар - 80 гр
сахар - 4 ст.л.
мука - 150 гр
разрыхлитель - 10 гр
сливочное масло - 40 мл.
молоко - 100 мл.
ванильный сахар - 8 гр
мандарины - 4-5 шт
⠀
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
⠀
✅ 3 яйца взбить с 8 гр ванильного сахара, щепоткой соли и 80 гр обычного сахара. Взбивать нужно не менее 4 минут. Масса увеличится и побелеет
✅далее добавляем 100 мл молока и 40 гр растопленного сливочного масла
✅просеять 10 гр разрыхлителя и 150 гр муки, тщательно перемешать до однородности
✅ 4-5 шт мандаринов разрезаем напополам
✅растапливаем 4 ст.л. сахара на огне так, чтобы получилась карамель
✅форму 20 см застилаем пергаментом, смазываем края формы сливочным маслом и выливаем карамель, сверху укладываем мандарины и заливаем тесто
✅ ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут
✅ подавать пирог нужно обратной стороной, то есть дном пирога вверх
🌀 Приятного аппетита!