Ингредиенты:
Мука пшеничная — 250 г
Вода — 180 мл
Оливковое масло — 7 ст. л.
Льняные семечки — 4 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске.
2. Добавьте растительное масло, размешайте. Далее добавьте воду.
3. Замесите однородное тесто средней густоты, немного липкое. Скатайте его в шар, оберните в пленку и уберите на полчаса в холодильник.
4. Раскатайте тесто толщиной примерно 3 мм.
5. Вырежьте формочкой или стаканом печенье, выложите на пергамент. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 200 ºC духовке примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина
