Фарш домашний 400 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 150 г
Рис отварной 100 г
Яйцо куриное 50 г
Чеснок 6 г
Соль
Вода 500 мл
Специи
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Способ приготовления:
1. Капустные листья выдержать в кипятке (95 °С) 5 минут.
2. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать.
3. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть.
4. В чашу мультиварки налить воду, установить подставку и контейнер для приготовления на пару, выложить в него голубцы швом вниз. Закрыть крышку и установить программу «НА ПАРУ», время приготовления — 15 минут.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Количество порций: 3-5
Время приготовления: 30 мин
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Приятного аппетита!
