Вам понадобится:
Для теста:
Яйца-6 шт
Сахар-1 ст
Мука-1 и 1/2 стакана(полтора)
Орехи-200 гр
Сода -1ч ложка с горкой
Мёд-3 ст ложки
Какао-3 ст ложки
Крем:
Сливочное масло-250 гр
Сгущёнка цельная-1 баночка
Какао-2 ст ложки
Ванилин на кончике ножа
Взбивать можно как миксером так и с помощью венчика.Какао у меня Красный октябрь.Стакан 200 мл.Яйца с сахаром сбиваем до бела.Добавляем мед,соду измельчённые орехи и вводим муку.Готовое тесто должно быть как густая сметана.Соду гасите уксусом.Готовое тесто делим на три равные части и выпекаем по очередности,в духовке разогретой до 180 градусов примерно 20 минут(проверяйте готовность зубочисткой)
Крем тоже готовим просто.Сбиваем сливочное масло со сгущёнкой и вводим какао,сбиваем до однородной массы.Остывшие коржи смазываем кремом и украшаем по своему вкусу.Я измельчила в блендере 100 грамм грецких орехов с несколькими кусочками натурального шоколада.Так получается вкусней всего.
Если что то не понятно обязательно спрашивайте.
Приятного чаепития с любимыми и любящими❤
