Сыворотка (здесь и далее используется стакан на 250 мл) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/2 стак.
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 стак.
Мука овсяная — 1 стак.
Отруби (овсяные) — 0.5 стак.
Масло подсолнечное (Олейна) — 1.5 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Способ приготовления:
1. Смешать сыворотку с яйцами и сахаром, взбить миксером на маленькой скорости. Непрерывно взбивая, добавлять постепенно овсяную муку и отруби. Добавить пшеничную муку, перемешать.2. В самом конце добавить подсолнечное масло, мед, соду (не гасить!) и корицу, тщательно перемешать. Тесто получится достаточно густым. Перелить тесто в смазанную растительным маслом чашу.
2. Готовить в режиме "Выпечка" 60 минут. По истечении 45 минут программы пирог перевернуть при помощи контейнера для готовки на пару. Выпекать еще 15 минут. Пирог можно готовить и в духовке при 200 градусах 40 минут.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Количество порций: 6
Время приготовления: 75 минут
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Приятного аппетита!
