Ленивый чепалгаш
На 1 литр кефира на понадобится:
600 г творога,
3 яйца,
350-450 г муки,
2 ст.л раст. масла,
1 ч.л соды,
1 ст.л сахара,
сливочное масло для смазывания готовых лепёшек, на ваш вкус,
и соль по вкусу.
По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень, или зелёный лук.