🔓
Шоколадное пирожное на скорую руку!!!🍓🍫
Готовим пирожное:
- Мука -120 гр.
- Кукурузный крахмал- 30 гр.
- Разрыхлитель-1 ч.л.
- Какао - 25 гр.
- Сахар - 120 гр.
Смешиваем все сухие ингредиенты.
Далее:
- Яйцо -1 шт.
- Слив.масло -30 гр.(топлёное)
- Растительное масло -30 гр.
- Молоко -140 гр.
Смешиваем все мокрые ингредиенты.
Теперь сухие и мокрые ингредиенты смешиваем в одной миске.
Взбивать ненужно.Хорошо перемешиваем до однородности.
Тесто выливаем в формочку и отправляем выпекаться при 180°
на 30 минут.Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Затем нарезаем бисквит на любые формочки.
⠀
Готовим ганаш.🍫
⠀
Тёмный шоколад ломаем на маленькие плитки.
Заливаем сливками или молоком.
И добавляем маленький кусочек сливочного масла.Все растапливаем на медленном огне или в микроволновке.
Ганаш полить на бисквит до нарезки на кусочки.
Украшаем чем-нибудь вкусным!🍓
