Ингредиенты:
Сахарная пудра — 120 г
Мёд — 1 ст. л.
Разрыхлитель — ⅓ ч. л.
Йогурт — 2 ст. л.
Сливочное масло — 150 г
Рисовая мука — 250 г
Пшеничная мука — 200 г
Горький шоколад — 1 плитка
Орешки — 1 горсть
Цедра мандарина — 1 шт.
Приготовление:
1. Пудру смешать с яйцами, мёдом и маслом.
2. Добавить рисовую муку и йогурт.
3. Добавить пшеничную муку и разрыхлитель. Замесить тесто, а затем отправить его в холодильник на 30–40 минут.
4. Скатать из теста колбаски и сложить кончики. Выпекать 6–7 минут в разогретой до 180 °С духовке.
5. Орехи мелко нарезать, шоколад растопить. Макать остывшее печенье в шоколад и посыпать орехами и цедрой. Дать шоколаду застыть и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор: evgeniya_bazz
