Ингредиенты:
📌Куриная печень - 400г.
📌Соевый соус - 1-2 ст.л.
📌Руккола
📌Яблоко - половина
📌Кедровые орешки по желанию
📌Бальзамический соус
📌Соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
✅Куриную печень нарезать на небольшие кусочки, залить соевым соусом, добавить черный перец, мариновать в холодильнике примерно 1 час.
✅На хорошо разогретой сковороде быстро обжарить печень до испарения сукровицы.
✅Яблоко нарезать соломкой, обжарить на той сковороде, посолить и поперчить.
✅На тарелку или салатник выложить печень, добавить яблоки, заправить бальзамическим соусом, посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
