🌱🥞🍜
Сливочное масло 50 гр.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Молоко 750 мл.
Соль по вкусу.
Растопите сливочное масло с растительным в ковше и вмешайте муку. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь, и доведите до кипения при постоянном помешивании.
Добавьте соль по вкусу и варите на медленном огне, помешивая, 8-10 минут. Если нужен не очень густой соус, добавьте молока. Если густой то варите дольше, пока он не станет нужной консистенции.
Подавайте сразу. Хранить соус можно в холодильнике или в морозильнике, размораживать его можно на водяной бане.
