Ингредиенты:
Манка — 200 г
Кефир — 100 мл
Масло сливочное — 60 г
Яйца — 2 шт.
Изюм — 3 ст. л.
Настойка — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 щепотка
Корица — 1 ч. л.
Сахар — 4–5 ст. л.
Приготовление:
1. В миску насыпаем сахар и корицу, добавляем яйца и все взбиваем до пены.
2. Кладем кусочек мягкого сливочного масла.
3. Добавляем ароматную настойку.
4. Наливаем кефир и все перемешиваем.
5. Насыпаем в миску манку.
6. Добавляем изюм, перемешиваем.
7. Перекладываем тесто в форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 ºC, около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Натали
