Ингредиенты:
🧀Яйца - 2 шт
🧀Молоко - 20 мл.
🧀Мука - 2 ст.л.
🧀Сливочный плавленый сыр - 200г.
🧀Икра
🧀Зелень для украшения
🧀Соль щепотка
Приготовление:
Смешиваем яйца с молоком, добавляем муку и перемешиваем до однородной консистенции и добавьте щепотку соли. Обжариваем блинчики на хорошо разогретой сковороде ( у меня получилось 3 блинчика, зависит от диаметра сковороды)
Каждый блинчик смазываем сливочным сыром. Один блин сворачиваем в плотный рулет, выкладываем на второй и опять сворачиваем и так на третий, в результате получается один плотный рулет. Рулет разрезаем на одинаковые части и украшаем икрой.
Наша вкуснейшая закуска готова.
Приятного аппетита!
