⠀
Ингредиенты для бисквита:
Сливочное масло – 115 гр.
Мука - 190 гр.
Кукурузный крахмал – 30 гр.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – ½ ч.л.
Сахар – 220 гр.
Яйцо – 3 шт., комнатной температуры
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Пахта – 180 мл. комнатной температуры
Кипящая вода – 60 мл.
Кофе растворимый -1 ч.л.
Какао-порошок – 25 гр.
⠀
Ингредиенты для крема:
Сливочное масло – 250 гр. комнатной температуры
Сахарная пудра – 570 гр. (количество можно уменьшить по вкусу)
Молоко – 60 мл.
Растворимый кофе – 1 ч.л.
Какао-порошок – 1 ч.л.
Кофейные зерна в шоколаде для украшения
Подробное описание процесса приготовления смотрите в нашей группе на Boosty. В открытом доступе рецепт появится на Boosty только через неделю.
