⠀
Ингредиенты:
🥬Сыровяленная ветчина - 10 ломтиков
🥬Творожный сыр Хохланд для кулинарии - 100г.
🥬Помидоры черри - 100г.
🥬Болгарский перец - 1 шт.
🥬Оливки или маслины
🥬Листья салата
🥬Кедровые орешки
Заправка:
🥬Оливковое масло - 2 ст.л.
🥬Зернистая горчица - 1 ч.л.
🥬Бальзамический уксус - 1-2 ч.л.
🥬Сок лимона - 1 ст.л.
🥬Мед - 1 ч.л.
🥬Соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Для заправки смешиваем лимонный сок, бальзамический укусу, мед, горчицу и все перемешиваем.
На тарелку выкладываем листья салата, болгарский перец, помидоры черри, оливки или маслины.
На каждый ломтик ветчины выкладываем 1 ч.л. творожного сыра и сворачиваем рулетик.
Разрезать на две или три части в зависимости от размера ветчины.
Рулетики выложить сверху салата, заправить заправкой и посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
