Ингредиенты:
🍁мука - 100г
🍁молоко - 20г
🍁сахар - 20-25г
🍁яйца - 3шт
🍁яблоки - 300г
🍁сливочное масло - 75г
🍁корица - 0,5ч.л (по желанию)
🍁ванилин - щепотка
🍁разрыхлитель - 1ч.л.
🍁соль - щепотка
Приготовление:
Взбиваем яйца с щепоткой соли, сахаром и ван.сахаром до пышной пены. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем корицу, перемешиваем, вливаем молоко, перемешиваем, добавляем размягченное сливочное масло комнатной температуры, перемешиваем. Добавляем яблоки, натертые на мелкой терке, лишний сок лучше слить, отжимать яблоки не нужно.. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем мультипекарь, смазываем панели растительным маслом, только один раз. Выпекаем вафли ~7-10 мин. Вафли получаются очень вкусные и нежные. Я подавала с кленовым сиропом, украсила мятой и малиной. У меня получилось примерно 7 вафель, если нужно больше, то увеличивайте ингредиенты😉
Приятного аппетита!
