Ингредиенты:
Для теста:
Яйца-2 шт.
Сахар-2ст.л.
Молоко-500мл.
Масло растительное -2 ст.л.
Мука-250гр.
Ванилин-1 гр.
Соль-0,5 ч.л.
Сода(погасить уксусом)-1 ч.л.
Какао-порошок-2 ст.л.
Бля крема:
Сливки 30%-100 мл.
Сахарная пудра - 100 гр.
Творог-300 гр.
Ванилин- 1 гр.
Приготовление :
1 Приготовить тесто для блинов,соединив все ингредиенты ,размешать, и довести тесто до жидкого, но однородного состояния,без комков.Испечь блины на сковороде.
2 Для крема необходимо перетереть творог.Взбить до стойких пиков сливки с сахарной пудрой.А затем смешать эти ингредиенты,попутно добавив к ним ванилин.Как только масса станет полностью однородной,нежный творожный крем можно смело считать приготовленным.
3 Собирается торт очень легко.Нудно промазывать блины кремом,укладывая их друг на друга и попутно покрывая начинкой края.Украсить торт можно кусочками шоколада,половинками клубники,малиной, орехами.Но и сам по себе он смотрится достаточно красиво, ну а на вкус он-просто объедение.
