500 г куриного филе,
250 г шампиньонов,
2-3 моркови,
5 яиц,
100 г тёртого сыра,
1-2 зубчика чеснока,
петрушка,
майонез,
соль.
Куриное филе, морковь и яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
Шампиньоны мелко порезать и обжарить на растительном масле ( можно с луком).
Добавить сыр, пропущенный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанную петрушку, заправить салат майонезом и посолить.
