Ингредиенты:
🌶Филе бедра - 300г.
🌶Баклажан
🌶Перец Рамиро или болгарский - 1-2 шт.
🌶Руккола или микс салат
🌶Творожный сыр - 100г.
🌶Карри
🌶Соль, черный перец по вкусу
Заправка:
🌶Оливковое масло - 3 ст.л.
🌶Бальзамический соус - 1 ч.л.
🌶Репчатый лук - 1/2 головки
🌶Сухой чеснок
🌶Соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Филе предварительно замариновать (я добавила оливковое масло, карри, черный перец и соль по вкусу) Далее обжариваем на гриле курицу и овощи. Нарезаем на полоски. На тарелку выкладываем зелень, сверху баклажан, перец, курицу и сверху выкладываем творожный сыр. Готовим заправку, смешиваем масло, бальзамический соус, специи, репчатый лук по желанию(я предварительно измельчила в измельчителе) Перемешиваем и заправляем наш салат. Салат получается очень вкусный, пальчики оближете😁
Готовьте с удовольствием🤗
Приятного аппетита!
