Ингредиенты:
🥖Мука пшеничная - 250г
🥖Мука цельнозерновая - 200г
🥖Кефир - 400 мл.
🥖Сода - 1 ч.л. без горки
🥖Соль - 1 ч.л.
🥖Сахар-2 ч.л.
🥖Смесь семян или нунжут по желанию
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем теплый кефир (кефир лучше брать не первой свежести) и замешиваем тесто, даем тесту немного отдохнуть 5-10 мин. Формируем форму батона, делаем надрезы, смазываем кефиром. Отправляем в разогретую духовку при температуре 200С на 30-40 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Наш вкусный, хрустящий хлебушек готов!
Приятного аппетита!
